Đậu hũ non hấp kim chi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
10
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bìa Đậu hũ non
- Kim chi
- Rong biển sấy
Gia vị
- Nước tương
- Dầu mè
Mình vừa thử làm món Đậu hũ non hấp kim chi và thực sự bị ấn tượng bởi hương vị đậm đà, nhẹ nhàng của kim chi hòa quyện cùng độ mềm mịn của đậu hũ. Đầu tiên mình cắt những miếng đậu hũ non vừa ăn và thái kim chi thành những miếng nhỏ. Sau khi xếp lên đĩa, mình rưới một chút nước tương và dầu mè để tăng hương thơm, rồi hấp trong vài phút. Khi ra đĩa, mình rắc rong biển sấy lên trên để giữ độ giòn và tạo thêm màu sắc hấp dẫn. Món ăn này vừa nhanh gọn, vừa thích hợp làm món khai vị hay món phụ trong bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt miếng đậu hũ non vừa ăn, sau đó thái kim chi thành những miếng nhỏ bé.
- 2
Bước 2
Xếp các miếng đậu hũ lên đĩa, rắc kim chi lên trên, rồi rưới một ít nước tương và dầu mè để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt đĩa đậu hũ vào và hấp trong khoảng 5‑7 phút cho đậu chín mềm.
- 4
Bước 4
Rắc rong biển sấy lên trên ngay trước khi ăn để giữ độ giòn, rồi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.