Đậu hũ Nhật xào cay
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đậu hũ Nhật
- Rau mùi (ngò rí)
Gia vị
- Hạt nêm
- Nước tương
- Ớt xay
- Dầu ăn
Mình vừa thử làm món Đậu hũ Nhật xào cay – một món ăn nhanh gọn, cay nồng và đầy hương vị. Đậu hũ Nhật giòn tan, thấm đều gia vị, ăn kèm với rau mùi tươi mát sẽ khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian chuẩn bị dưới 15 phút. Hãy cùng mình thực hiện ngay để cảm nhận hương vị đậm đà, cay nhẹ của món ăn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt miếng đậu hũ Nhật thành những khối nhỏ vừa tay, giống như ngón tay cái, dày khoảng 3‑4 mm. Đậu này thường bán ở siêu thị, chắc, nặng tay và không dễ vỡ, rất thích hợp để xào nhanh.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng vừa phải. Thêm đậu hũ đã cắt vào, rắc hạt nêm chay, một ít nước tương và ớt xay. Xào trong khoảng 10 phút cho đậu thấm đều gia vị, rồi cho rau mùi vào đảo nhanh tay, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.