Đậu hủ muối sả chay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đậu hủ
Gia vị
- Sả ớt xay
- muối
- đường
- bột ngọt
- bột nghệ
- Dầu chiên
Món đậu hủ muối sả chay giòn tan, thơm mùi sả ớt, vừa dễ làm vừa phù hợp cho bữa ăn chay gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có được món ăn ngon tuyệt trong thời gian ngắn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt miếng đậu hủ thành hai phần, rồi khía vài đường nhẹ ở mặt trong. Sau đó, tôi trộn sả ớt xay với muối, đường, bột ngọt và bột nghệ cho đều, thoa hỗn hợp này lên bề mặt đậu hủ để ngấm vị.
- 2
Bước 2
Để hỗn hợp thấm vào đậu hủ khoảng 5 phút, rồi tôi đun nóng dầu chiên và chiên đậu hủ cho đến khi vàng giòn. Khi chín, vớt ra để ráo dầu và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tống Thiên Ân
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về du lịch nội địa, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ ẩm thực địa phương.