Đậu hũ luộc chấm mắm tôm chanh
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 miếng đậu hũ
- 1/2 quả chanh
Gia vị
- 1 muỗng canh mắm tôm
- 1 muỗng canh đường
Mình thường chuẩn bị món này khi muốn có một món ăn nhẹ, dễ tiêu hoá và vẫn đầy hương vị. Đậu hũ được luộc mềm, sau đó chấm cùng nước mắm tôm pha đường và chanh, tạo nên vị mặn ngọt thanh. Món này rất thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường vì không có chất béo dư thừa và đường được kiểm soát. Bạn chỉ cần vài bước đơn giản, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng, thích ăn kèm cơm hoặc làm món khai vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho đậu hũ vào nồi, đổ nước ngập lên, đậy nắp và đun sôi. Luộc khoảng 10 phút hoặc đợi nước sôi rồi luộc thêm 5 phút cho đậu chín mềm.
- 2
Bước 2
Trong khi đậu đang luộc, chuẩn bị nước chấm: cho mắm tôm, đường và nước cốt chanh vào bát, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- 3
Bước 3
Vớt đậu hũ ra, xếp lên đĩa, kèm chén nước chấm, sẵn sàng thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Linh Chill
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về hoạt động ngoài trời. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.