Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 miếng đậu hũ (đã chiên vàng)
Gia vị
- 1/2 chén nước tương
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 4 muỗng cà phê đường
- Tiêu và ớt (tùy ý)
Mình sẽ chia sẻ cách làm Đậu hủ kho nước tương thơm ngon, đậm đà vị nước tương chỉ trong vài bước đơn giản. Đậu hũ được chiên vàng giòn tan, sau đó kho cùng nước tương và các gia vị cho thấm đều. Món ăn này vừa nhanh gọn, vừa phù hợp cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cắt miếng đậu hũ đã chiên vàng thành các khối vuông vừa ăn, khoảng 4‑6 khối, rồi xếp vào tô.
- 2
Bước 2
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đun nóng trên bếp. Khi dầu sôi, mình đổ 1/2 chén nước tương vào, khuấy đều và đun khoảng 3 phút cho nước tương sôi nhẹ.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình cho đậu hũ vào nồi, đảo đều, rồi nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 4 muỗng cà phê đường, khuấy cho gia vị tan đều.
- 4
Bước 4
Đun nhỏ lửa, kho thêm khoảng 5 phút cho đậu hũ thấm đều nước tương và gia vị, rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lan Hương Nhẹ Nhàng
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm khám phá quán mới. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.