Đậu hũ đồng tiền chiên
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
3
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 miếng đậu hũ trắng
- Sữa đặc
- Tương cà
Gia vị
- Dầu ăn
Mình vừa khám phá ra món Đậu hũ đồng tiền chiên – một món ăn vừa nhanh gọn, vừa bắt mắt cho mâm cỗ Tết. Đầu tiên mình cắt đậu hũ thành những miếng vuông mỏng, khoét lỗ ở giữa để tạo hình đồng tiền. Sau đó chiên vàng hai mặt cho giòn, rồi rưới một lớp sữa đặc ngọt ngào và vẽ viền bằng tương cà. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang lại hương vị vừa béo vừa chua ngọt, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Hãy thử làm và chia sẻ cảm nhận nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt mỗi miếng đậu hũ trắng thành 4 miếng vuông mỏng, rồi khoét một ô vuông nhỏ ở giữa mỗi miếng để tạo hình đồng tiền. Đun nóng dầu ăn, chiên các miếng đậu hũ cho đến khi cả hai mặt vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Xếp các miếng đậu hũ chiên lên đĩa, rưới một lớp sữa đặc lên giữa mỗi miếng, sau đó dùng tương cà vẽ viền quanh sữa đặc để tạo điểm nhấn màu sắc và hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.