Đậu hũ chiên xốt Teriyaki
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 miếng đậu phụ (khoảng 300 g)
- 1 muỗng canh xốt Teriyaki
- Mè rang (tùy khẩu vị)
Gia vị
- Muối (tùy khẩu vị)
Mỗi cuối tuần mình lại muốn làm món ăn nhanh gọn mà các bé lại mê mẩn. Đậu hũ chiên xốt Teriyaki là lựa chọn hoàn hảo: giòn tan, béo ngậy, vị ngọt mặn của Teriyaki hòa quyện cùng hạt mè rang thơm lừng. Món này chỉ mất vài phút chuẩn bị, rồi chiên nhanh và rưới sốt, rất thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn chơi. Khi ăn kèm với nước tương và tương ớt Hàn, hương vị sẽ càng thêm phong phú. Hãy cùng mình thực hiện nhé, các bé sẽ không thể chờ đợi được!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt đậu phụ thành những khối vuông vừa ăn, rắc một chút muối lên, nhẹ nhàng xoa đều rồi để ráo nước trong 5 phút.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn và chiên các miếng đậu phụ cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng óng, giòn tan. Khi đã chiên xong, mình đổ hết dầu thừa ra khỏi chảo, hạ lửa nhỏ rồi đổ xốt Teriyaki vào, khuấy nhẹ cho sốt thấm đều vào đậu. Tắt bếp, rắc mè rang lên trên và trộn nhẹ. Món này mình thường ăn kèm với nước tương và tương ớt Hàn để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.