Đậu hũ chiên sả
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 miếng đậu hũ (khoảng 300 g)
Gia vị
- 1 thìa cà phê sả băm
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm (hoặc gia vị yêu thích)
Mình rất thích món đậu hũ chiên sả vì vị giòn tan của đậu hũ hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của sả. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình có thể chuẩn bị món ăn này trong vòng 20 phút, rất thích hợp làm món ăn vặt hay khai vị cho gia đình. Đầu tiên mình cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn, ướp với sả băm và một chút hạt nêm để thấm vị. Sau đó chiên vàng hai mặt, cuối cùng gắp ra dĩa và chấm cùng nước tương. Món ăn không chỉ nhanh gọn mà còn đầy hương vị, chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt đậu hũ thành miếng vuông vừa ăn, rồi ướp với sả băm và hạt nêm trong khoảng 5 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với một ít dầu, chiên đậu hũ cho đến khi cả hai mặt vàng giòn. Vớt ra dĩa, dọn lên đĩa và chấm cùng nước tương hoặc nước mắm chua ngọt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.