Đậu Hũ Chiên Chấm Xì Dầu
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
5
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 bìa đậu hũ
- ớt xanh
Gia vị
- dầu ăn
- xì dầu
Mình rất thích món đậu hũ chiên giòn tan, ăn kèm với xì dầu dầm ớt xanh thơm lừng. Đầu tiên mình rửa sạch đậu hũ, cắt thành miếng vừa ăn và để ráo. Sau đó làm nóng chảo, cho dầu vào và chiên đậu hũ cho đến khi vàng đều. Khi đậu hũ đã chín, mình vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm. Cuối cùng, mình trộn xì dầu với ớt xanh băm nhuyễn để làm nước chấm, rồi xếp đậu hũ lên đĩa và rưới nước chấm lên trên. Món này vừa nhanh gọn, vừa ngon miệng, thích hợp cho bữa nhẹ hoặc tiệc nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đậu hũ, cắt thành miếng vừa ăn, để ráo. Đặt chảo lên bếp, đun nóng và cho dầu ăn vào.
- 2
Bước 2
Cho đậu hũ vào chảo chiên đến khi bề mặt vàng đều, sau đó vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- 3
Bước 3
Xếp đậu hũ ra đĩa, chuẩn bị nước chấm bằng cách trộn xì dầu với ớt xanh băm nhuyễn và chấm cùng đậu hũ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Minh Anh
Quan tâm khá nhiều đến mẹo tiết kiệm, thường chia sẻ theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh ngoài ra cũng hay chú ý tới chăm sóc tinh thần.