Đậu đũa xào trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi cắt đậu đũa thành khúc vừa ăn, cắt cà chua thành múi cau, và dập tỏi.

2. 2

   Bước 2

   Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn lên, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho cà chua vào xào đến mềm, nêm một chút muối.

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp tục cho đậu đũa vào chảo, xào trên lửa lớn khoảng 5 phút cho chín tới.

   
4. 4

   Bước 4

   Đập 2 quả trứng vào chảo, nhanh tay quấy đều để trứng chín và hòa quyện với các nguyên liệu.

   
5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, nêm thêm một chút muối, nước mắm và tiêu cho vừa ăn.