Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr đậu cô ve
- 200 gr tôm bóc nõn
Gia vị
- Tỏi
- Hành bằm
- Dầu hào
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Bột ngọt
- Tiêu
Mình rất thích món xào đậu cô ve kết hợp cùng tôm nõn vì vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Đậu cô ve xanh mướt, tôm tươi ngọt, hòa quyện trong hương vị đậm đà của dầu hào và tiêu. Món này chỉ mất khoảng 25 phút để chuẩn bị và nấu, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối bận rộn. Bạn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chảo, rồi có ngay một món ăn vừa ngon vừa bổ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ướp tôm với 2 muỗng cà phê dầu hào và 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều cho tôm thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình làm nóng chảo với một chút dầu ăn, phi thơm hành băm và tỏi băm cho dậy mùi. Khi hương thơm lan tỏa, mình cho tôm đã ướp vào, đảo nhanh trên lửa lớn cho tôm săn lại.
- 3
Bước 3
Sau tôm chín vừa phải, mình cho đậu cô ve vào chảo, rắc 2 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều để gia vị thấm vào.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình bày món ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu lên trên để tăng hương thơm và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Sông
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, thường chia sẻ theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng ngoài ra cũng hay chú ý tới nấu ăn tại nhà.