Đậu chiên NCKD
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
4
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 miếng Đậu hũ
- Thịt heo xay
- Hành ngò
Mình sẽ chia sẻ cách làm Đậu chiên NCKD siêu giòn, thơm lừng với lớp vỏ vàng óng và nhân thịt heo mềm béo. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: đậu hũ, thịt heo xay và hành ngò, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hay những buổi tụ họp nhẹ. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút, còn lại là thời gian chiên trong nồi chiên không dầu để đạt độ giòn hoàn hảo. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức món ăn ngon này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi trộn thịt heo xay với hành ngò, một chút hạt nêm và bột ngọt. Sau đó cắt đôi mỗi miếng đậu hũ và nhồi hỗn hợp thịt vào giữa, tạo thành những chiếc đậu hũ nhồi đầy đặn.
- 2
Bước 2
Tôi bật lò nướng (hoặc nồi chiên không dầu) ở 200 °C trong 5 phút để làm nóng. Tiếp theo cho các miếng đậu hũ đã nhồi vào nồi chiên ở 160 °C trong 15 phút. Lần thứ hai, tăng nhiệt độ lên 200 °C và chiên thêm 9‑12 phút cho đến khi bề mặt vàng giòn như hình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.