Đậu bắp xóc bột chiên giòn chay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đậu bắp
- Bột mì
Gia vị
- Dầu ăn
- Bột nêm
- Mì chính
- Muối
- Ớt bột màu
Mình rất thích món Đậu bắp xóc bột chiên giòn chay – vừa giòn vừa đậm vị, thích hợp làm món ăn nhẹ cho cả gia đình. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch và cắt bỏ đầu, đuôi rồi cắt thành sợi vừa ăn. Sau đó mình trộn ớt bột màu, bột nêm, mì chính, muối và bột mì để tạo lớp áo bao phủ đều trên đậu bắp. Cuối cùng mình chiên nhanh trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn và để lên giấy thấm dầu. Món ăn này vừa nhanh gọn, vừa thơm ngon, chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đậu bắp, cắt bỏ đầu và đuôi, rồi chẻ thành sợi dài vừa ăn. Đặt vào thố để ráo nước.
- 2
Bước 2
Cho ớt bột màu vào đậu bắp, trộn đều. Thêm bột nêm, mì chính và một chút muối, khuấy đều cho gia vị thấm đều.
- 3
Bước 3
Rắc bột mì lên trên, xóc nhẹ cho bột mì phủ đều lên từng sợi đậu bắp, tạo lớp áo mỏng.
- 4
Bước 4
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu bắp đã xóc bột vào chiên ở lửa vừa cho đến khi bề mặt vàng giòn. Vớt ra để trên giấy thấm dầu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bảo Ngọc Cuối Tuần
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.