Đậu bắp xào tôm khô
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 gr đậu bắp
- 1 lạng tôm khô
Gia vị
- Tỏi (khoảng 2-3 tép)
- Dầu hào (1-2 thìa cà phê)
- Đường (1 thìa cà phê, tùy khẩu vị)
Món Đậu bắp xào tôm khô là một món ăn vặt nhẹ nhàng, đậm hương vị biển và vị ngọt thanh của đậu bắp. Tôi thường chuẩn bị nhanh trong khoảng 20 phút, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Đậu bắp giòn, tôm khô thơm, cùng chút tỏi phi và dầu hào tạo nên hương vị khó quên. Hãy cùng mình thực hiện món ăn này để mang hương vị nhà hàng về bữa ăn gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đậu bắp, bỏ cuống và cắt xéo thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Phi tỏi và tôm khô trong chảo cho đến khi vàng, nêm một chút muối và đường để tôm có vị đậm đà, rồi gắp ra bát để riêng.
- 3
Bước 3
Cho đậu bắp vào chảo, xào nhanh trên lửa lớn, nêm dầu hào và một ít đường (nếu muốn giảm độ ngọt có thể bỏ). Xào đến khi đậu bắp chín tới nhưng vẫn giữ độ giòn.
- 4
Bước 4
Khi đậu bắp đã chín, tắt bếp, dọn ra đĩa và rắc lên trên phần tôm khô đã phi tỏi. Trang trí và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Đức Thịnh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về năng suất cá nhân, hay tổng hợp ý chính theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.