Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 trái đậu bắp non
- Thịt heo bằm nhỏ
- 1/2 quả cà chua
- Hành lá
Gia vị
- Tiêu
- Dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bé và các bậc phụ huynh cách làm món đậu bắp nhồi thịt sốt cà chua siêu ngon, đầy dinh dưỡng trong thời gian ngắn. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu, sau đó nhồi thịt vào đậu bắp và hấp chín. Tiếp đến mình sẽ làm sốt cà chua thơm lừng, sánh mịn nhờ bột sắn dây. Cuối cùng, mình sẽ rưới sốt lên đậu bắp hoặc nấu chung để ngấm vị. Món ăn này vừa mềm vừa ngọt, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp thịt băm với một chút tiêu và hành lá, rạch một đường dọc mỗi trái đậu bắp, bỏ bớt hạt, sau đó nhồi hỗn hợp thịt vào. Đặt các trái đậu bắp đã nhồi lên nồi hấp và hấp cho đến khi đậu bắp và thịt chín tới.
- 2
Bước 2
Cà chua bỏ hạt, cắt thành hạt lựu. Phi thơm hành trong chảo, cho cà chua vào xào, nêm một chút tiêu, rồi đổ nước vào đun sôi. Khi cà chua mềm, hòa bột sắn dây vào để sốt sánh lại.
- 3
Bước 3
Rưới sốt cà chua lên đậu bắp đã hấp, hoặc cho đậu bắp vào nồi sốt và nấu chung một lúc để ngấm vị. Khi sốt đã thấm đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
4.6/5 (5 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Đậu bắp nhồi thịt sốt cà chua cho bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Đậu bắp nhồi thịt sốt cà chua cho bé)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Đậu bắp nhồi thịt sốt cà chua cho bé)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Đậu bắp nhồi thịt sốt cà chua cho bé)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Đậu bắp nhồi thịt sốt cà chua cho bé)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.