Đậu bắp kho
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g đậu bắp tươi
- Nước lọc, đủ để ngập đậu bắp trong nồi
Gia vị
- 1/2 muỗng hạt nêm ngưu báng
- 1 muỗng canh dầu đậu phộng
Món Đậu bắp kho thơm ngon, mềm mềm vừa chín vừa giữ được độ giòn tự nhiên, rất thích hợp làm món ăn kèm trong bữa cơm gia đình. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến nhanh gọn mà vẫn giữ được hương vị truyền thống. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch đậu bắp, không cắt phần đầu và cuối để giữ nguyên hình dáng và độ giòn của chúng.
- 2
Bước 2
Đặt nồi lên bếp, cho dầu đậu phộng vào rồi đun nóng. Khi dầu đã nóng, cho nước lọc vào nồi, thêm hạt nêm ngưu báng, khuấy đều. Tiếp theo mình cho đậu bắp vào, đậy nắp và bật lửa lớn trong khoảng 5 phút cho đậu bắp chín tới. Sau đó mở nắp, tắt bếp và gắp đậu bắp ra đĩa.
- 3
Bước 3
Món Đậu bắp kho đã hoàn thành – đơn giản, nhanh gọn và rất ngon. Bạn có thể dùng ngay hoặc để nguội rồi cho vào tủ lạnh để ăn kèm với cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Khang Cà Phê
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.