
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
45
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gạo tẻ
- Măng tây
- Nấm đùi gà
- Tỏi
- Sả
- Ớt
Gia vị
- Gia vị
Món cơm ăn hàng ngày này vừa đơn giản vừa đầy dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình. Tôi bắt đầu bằng việc rửa sạch gạo và nấu chín tới, trong khi chuẩn bị các nguyên liệu phụ. Măng tây giòn tan, nấm đùi gà thơm ngon được xào nhanh cùng tỏi, sả và ớt cay nhẹ, tạo nên hương vị đậm đà. Khi mọi thứ đã chín đều, tôi trộn chúng vào cơm nóng, để mỗi hạt gạo ngấm vị. Thực đơn này không chỉ nhanh gọn mà còn mang lại cảm giác ấm áp, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhuyễn tỏi, phi thơm trong chảo với một ít dầu ăn, rồi cho măng tây đã rửa sạch, cắt khúc vào xào nhanh, nêm một chút muối, tiêu và các gia vị khác cho vừa ăn.
- 2
Bước 2
Băm sả và ớt, cho vào chảo cùng tỏi đã phi, sau đó cho nấm đùi gà (nấm sò) vào xào, nêm gia vị vừa ăn, đảo đều cho nấm chín tới và thấm vị, rồi dọn lên bát cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Gia Huy
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về lối sống tối giản.