Daily meal: Cơm với măng tây xào tỏi và nấm đùi gà xào sả ớt

Daily meal: Cơm với măng tây xào tỏi và nấm đùi gà xào sả ớt

Chuẩn bị

20 phút

Nấu

25 phút

Khẩu phần

45

Calo

280 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Gạo tẻ
  • Măng tây
  • Nấm đùi gà
  • Tỏi
  • Sả
  • Ớt

Gia vị

  • Gia vị

Món cơm ăn hàng ngày này vừa đơn giản vừa đầy dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình. Tôi bắt đầu bằng việc rửa sạch gạo và nấu chín tới, trong khi chuẩn bị các nguyên liệu phụ. Măng tây giòn tan, nấm đùi gà thơm ngon được xào nhanh cùng tỏi, sả và ớt cay nhẹ, tạo nên hương vị đậm đà. Khi mọi thứ đã chín đều, tôi trộn chúng vào cơm nóng, để mỗi hạt gạo ngấm vị. Thực đơn này không chỉ nhanh gọn mà còn mang lại cảm giác ấm áp, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Băm nhuyễn tỏi, phi thơm trong chảo với một ít dầu ăn, rồi cho măng tây đã rửa sạch, cắt khúc vào xào nhanh, nêm một chút muối, tiêu và các gia vị khác cho vừa ăn.

  2. 2

    Bước 2

    Băm sả và ớt, cho vào chảo cùng tỏi đã phi, sau đó cho nấm đùi gà (nấm sò) vào xào, nêm gia vị vừa ăn, đảo đều cho nấm chín tới và thấm vị, rồi dọn lên bát cơm nóng.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Đinh Gia Huy

Tác giả

Đinh Gia Huy

Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về lối sống tối giản.

Phương pháp nấu

Món Xào