Da cá chiên chay
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
95 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 miếng bánh tráng
- 2 miếng rong biển
Gia vị
- Dầu ăn
Mình vừa thử làm món Da cá chiên chay siêu nhanh, chỉ cần bánh tráng, rong biển và một ít dầu ăn. Đầu tiên mình ngâm bánh tráng cho mềm rồi dán rong biển lên, cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp đến, mình đun nóng chảo, cho dầu vào và chiên bánh trong khoảng 30 giây cho tới khi vàng giòn như bánh phồng tôm. Món ăn này vừa giòn tan, vừa thơm ngon, thích hợp cho bữa nhẹ hoặc khi muốn ăn gì đó “giả cá” mà vẫn giữ vị chay. Hãy thử làm và cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình phết nhẹ bánh tráng bằng một ít nước cho mềm, sau đó dán rong biển lên mặt bánh. Cắt bỏ phần dư của rong biển và bánh tráng, rồi cắt thành các miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào cho đến khi dầu sôi. Thả các miếng bánh vào chiên trong vòng 30 giây cho tới khi bánh phồng lên, vàng giòn như bánh phồng tôm, rồi vớt ra để thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.