Cuốn đậu hũ Eatclean
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đậu chiên thái sợi
- Bún gạo lức
- Bơ đậu phộng
- Rau sống các loại
Gia vị
- Tương đen
Mình rất thích món ăn nhẹ vừa ngon vừa lành – Cuốn đậu hũ Eatclean! Với bún gạo lức, đậu hũ chiên giòn và nước sốt bơ đậu phộng đậm đà, mỗi cuốn là một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng. Các bước chuẩn bị cực kỳ đơn giản, chỉ mất vài phút để luộc bún và chiên đậu hũ rồi trộn cùng rau sống. Khi ăn, mình cuốn bún, đậu hũ và rau vào lá, chấm với sốt thơm ngon – không lo béo, vẫn thỏa mãn vị giác. Hãy thử làm ngay tại nhà, bạn sẽ thấy mình ăn sạch mà vẫn đầy đủ năng lượng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc bún gạo lức cho tới khi mềm, sau đó vớt ra để ráo. Đậu hũ chiên thành sợi giòn. Pha sốt: 2 muỗng bơ đậu phộng, 2 muỗng tương đen, 1 chén nước lọc, một chút muối và đường, đun sôi trên chảo cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
- 2
Bước 2
Khi ăn, mình lấy một ít bún, đậu hũ chiên và rau sống, cuốn lại trong lá, chấm với sốt đậu phộng đã chuẩn bị. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi mát và không lo tăng cân.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.