Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg cua biển (khoảng 3 con)
- 1 lon bia
Gia vị
- Muối chấm
Mình rất thích món hải sản đơn giản nhưng vẫn đậm đà hương vị, và cua biển hấp bia chính là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần rửa sạch cua, cho vào nồi cùng một lon bia và một chút muối chấm, rồi hấp tới khi chín mềm. Hương thơm của bia sẽ thấm vào thịt cua, khiến mỗi miếng ăn đều ngập tràn vị biển tươi mát. Món này rất thích hợp cho những buổi tụ họp gia đình hoặc bạn bè, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cua, nhẹ nhàng tháo dây buộc để tránh cua gãy càng.
- 2
Bước 2
Xếp cua vào nồi, đổ nửa chén nước rồi đun sôi, hạ lửa, rót 1 lon bia vào và đậy nắp hấp thêm khoảng 15 phút cho cua chín tới.
- 3
Bước 3
Cua đã chín, ăn ngay kèm muối tiêu hoặc muối chấm hải sản để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.