Chuẩn bị
7 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó củ niễng
- 100 gr tôm nõn
Gia vị
- 2 thìa cafe mì chính
- 2 thìa cafe hạt nêm
Món Củ niễng xào tôm nõn là lựa chọn nhanh gọn cho bữa cơm gia đình. Với chỉ hai bước đơn giản, mình có thể biến củ niễng giòn tan và tôm nõn thơm ngon thành một món ăn đậm vị. Thời gian chuẩn bị và nấu ngắn gọn, phù hợp cho những ngày bận rộn. Đừng quên nêm một chút mì chính và hạt nêm để tăng hương vị, ăn kèm cơm nóng sẽ còn ngon hơn nữa.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bóc vỏ củ niễng, rửa sạch rồi cắt thành sợi vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đầu tiên mình đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tôm nõn vào xào nhanh cho tới khi chín tới, rồi vớt ra đĩa riêng. Tiếp tục trong cùng chảo, mình cho củ niễng vào xào cho tới khi mềm vừa chín, sau đó cho tôm đã xào trở lại, nêm mì chính và hạt nêm, đảo đều cho gia vị thấm vào, tắt bếp và dọn ra đĩa, ăn kèm cơm nóng.
Đánh giá công thức
4/5 (8 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Củ niễng xào tôm nõn)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Củ niễng xào tôm nõn)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Củ niễng xào tôm nõn)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Củ niễng xào tôm nõn)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Củ niễng xào tôm nõn)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Củ niễng xào tôm nõn)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.