Củ Hồi Nướng Kèm Cà Chua Cherry và Đậu Bơ (Món Chay)

Củ Hồi Nướng Kèm Cà Chua Cherry và Đậu Bơ (Món Chay)

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

1

Calo

300 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Củ hồi 1 củ
  • 100 gr Đậu bơ đóng hộp
  • 10 trái Cà chua cherry

Gia vị

  • 1 muỗng canh Dầu olive
  • 1 muỗng cà phê Nước cốt Chanh (hoặc dấm)
  • Tiêu xay
  • Muối hồng

Món Củ Hồi Nướng kèm Cà Chua Cherry và Đậu Bơ là một món chay nhẹ nhàng, đầy màu sắc và hương vị. Tôi sẽ cắt củ hồi thành những miếng xéo giòn tan, nướng nhanh trong lò để giữ được độ ngọt tự nhiên. Cà chua cherry được trộn cùng dầu olive và muối, tạo nên vị chua nhẹ và thơm mùi thảo mộc. Đậu bơ ngâm chanh và tiêu sẽ làm tăng độ béo ngậy mà không cần dùng thịt. Cuối cùng, tôi trang trí bằng lá củ hồi còn lại để món ăn thêm phần hấp dẫn. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món này sẽ là món phụ hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Tôi cắt lá củ hồi ra, để một ít làm trang trí. Sau đó cắt phần gốc thành hình chữ V, bỏ phần lõi cứng, rồi cắt củ thành các miếng xéo dính nhau.

  2. 2

    Bước 2

    Tôi cho muối và dầu olive vào cà chua và củ hồi, trộn đều, rồi đặt vào lò nướng ở 250 °C trong 10 phút.

  3. 3

    Bước 3

    Cuối cùng, tôi trộn đậu bơ với nước cốt chanh, rắc tiêu xay, rồi xếp lên đĩa và trang trí bằng lá củ hồi còn lại.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Thu Hà Chill

Tác giả

Thu Hà Chill

Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về năng suất cá nhân.

Phương pháp nấu

Món Nướng

Khám phá theo nguyên liệu