Củ Cải Trắng Kho Tương Hột Chay
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ cải trắng (250 g)
- 1 muỗng canh poro
- 2-3 lát gừng
- 1/2 chén nước lọc
Gia vị
- 2 muỗng canh tương hột
- 1 muỗng canh dầu thực vật
Mùa mưa lạnh, mình thường chuẩn bị món Củ cải trắng kho tương hột chay để bảo vệ sức khỏe cả gia đình. Củ cải trắng giòn mềm, hòa quyện cùng hương vị đậm đà của tương hột và gừng thơm lừng. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất nhẹ nhàng, phù hợp ăn kèm cơm hoặc cháo. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có một món ăn bổ dưỡng, giúp giảm cảm lạnh và làm ấm bụng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm poro và lát gừng trong dầu thực vật, rồi cho củ cải trắng đã cắt miếng vào xào đều.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho tương hột vào đảo đều, rồi đổ nước lọc, đậy nắp hầm lửa liu riu khoảng 15 phút cho củ cải mềm và thấm vị.
- 3
Bước 3
Món này ăn kèm cơm hoặc cháo rất ngon, mình thường dọn ra ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Hân Chill
Dạo này hay đọc về chăm sóc tinh thần, thường chọn giọng điệu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.