Cracker với sốt pesto và trứng luộc
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 trái trứng gà
- 4 miếng cracker loại light
- 2 mc sốt pesto
- 1 mcf mayonnaise
Gia vị
- 1 xíu muối
- 1 xíu tiêu
Mình thích những món ăn nhẹ vừa nhanh gọn vừa ngon miệng, nên hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm Cracker phủ sốt pesto kèm trứng luộc mềm béo. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị ngay cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Trứng được luộc vừa chín tới để lòng đào vẫn giữ độ ẩm, sau đó dằm nhuyễn cùng mayonnaise, muối và tiêu. Khi trộn lên cracker đã có pesto, vị giòn của bánh và vị béo ngậy của trứng hòa quyện tuyệt hảo. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi mới mà không lo tăng cân!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt các miếng cracker lên đĩa, sau đó dùng dao bơ hoặc muỗng quét một lớp sốt pesto mỏng lên mặt bánh.
- 2
Bước 2
Luộc trứng trong nước sôi khoảng 6 phút để lòng đỏ còn hơi lỏng, vừa đủ mềm mà không bị khô. Nếu muốn trứng chín hoàn toàn, tăng thời gian luộc thêm 2‑3 phút.
- 3
Bước 3
Sau khi trứng đã nguội bớt, gọt vỏ và dằm nhuyễn. Trộn trứng với một muỗng canh mayonnaise, một chút muối và tiêu cho vừa ăn, tạo thành hỗn hợp mịn.
- 4
Bước 4
Múc một muỗng hỗn hợp trứng lên mỗi miếng cracker đã có pesto, dàn đều. Thưởng thức ngay khi bánh còn giòn, trứng béo ngậy sẽ làm bạn cảm thấy hài lòng mà không lo tăng cân.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.