Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 miếng Sườn
- 1 múi Tỏi
Gia vị
- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng đường
- 1 tý hạt nêm
- 1 tý bột ngọt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Cốt lết chiên nước mắm siêu ngon, giòn tan và đậm đà hương vị. Chỉ cần chuẩn bị sườn, tỏi và vài gia vị cơ bản, bạn sẽ có ngay một món ăn thơm lừng, thích hợp cho bữa tối gia đình. Các bước thực hiện đơn giản, không mất nhiều thời gian, và hương vị nước mắm ngọt mặn sẽ khiến mọi người mê mẩn. Hãy cùng mình bắt tay vào nấu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch sườn, ướp nhẹ tiêu và muối. Trong một chén, trộn đều 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 múi tỏi băm nhỏ, 1 tý hạt nêm và 1 tý bột ngọt để làm nước sốt, rồi để sang một bên.
- 2
Bước 2
Cho một chút dầu lên chảo, đun nóng rồi thả sườn đã ướp vào chiên. Khi hai mặt sườn vàng đều, rưới chén nước sốt đã chuẩn bị vào chảo, đảo nhẹ và đun cho nước sốt sệt lại, để sườn thấm đều hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.