Con tép chiên hột gà
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trứng hột gà
- vài con tép
- hành lá
Gia vị
- tiêu
- muối
- đường
- bột ngọt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Con tép chiên hột gà giòn tan, thơm lừng chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình sẽ làm sạch tôm, rồi chuẩn bị hỗn hợp trứng gia vị. Tiếp đến chiên tôm tới khi vàng ươm, cuối cùng đổ trứng lên để tạo lớp bọc ngon mắt. Món ăn này thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay bữa tối nhanh gọn, chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các con tép, cắt bỏ đầu và đuôi rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Đập 2 quả trứng vào bát, cho một chút đường, muối, bột ngọt, tiêu và hành lá thái nhỏ, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với dầu ăn, nếu có tỏi băm thì phi thơm, sau đó cho tép vào chiên đến khi vàng ruộm. Tiếp theo đổ hỗn hợp trứng lên chảo, đảo đều cho đến khi trứng chín và bám vào tép.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.