Combo giảm cân hiệu quả: Cốm lứt rang + Gạo lứt muối mè

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Ngâm gạo lứt đỏ trong nước ấm khoảng 22 giờ để hạt mềm và dễ nấu.

2. 2

   Bước 2

   Sau khi ngâm, cho gạo vào nồi cơm điện hoặc nồi áp suất, nấu lần đầu cho đến khi cơm chín tới.

3. 3

   Bước 3

   Khi cơm đã bật nút xong, để nồi nghỉ thêm 30 phút rồi bật lại nút nấu để thực hiện lần thứ hai, giúp hạt gạo nở đều, dẻo và thơm ngon hơn.

4. 4

   Bước 4

   Rang muối mè: cho 1 phần muối và 15 phần mè vào chảo, rang trên lửa vừa cho đến khi mè chuyển màu vàng óng, sau đó để nguội và bảo quản trong hũ thủy tinh.

5. 5

   Bước 5

   Bày cốm lứt rang và gạo lứt đã nấu lên đĩa, rắc muối mè rang lên trên để tăng hương vị và độ giòn.

6. 6

   Bước 6

   Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.