Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
630 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g yến mạch cán dẹt
- 1 quả trứng gà
- Tôm
- Đậu Hà Lan
- Ngô ngọt, cà rốt, hành lá
Gia vị
- Muối, tiêu
Mình thích bắt đầu ngày mới với một bữa ăn sạch, nhanh gọn và đầy năng lượng. Cơm yến mạch rang này vừa thơm, vừa giòn, kết hợp cùng trứng và tôm, mang lại hương vị hấp dẫn mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần xào nhanh trên chảo chống dính, bạn đã có ngay một món ăn cân bằng dinh dưỡng cho bữa sáng hoặc bữa chính. Thêm chút hành lá, lá kim và nước sốt yêu thích, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm yến mạch trong nước khoảng 10‑15 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Đặt chảo chống dính lên bếp, cho yến mạch vào xào cho tới khi hạt tơi, khô và có màu hơi vàng.
- 3
Bước 3
Đánh trứng với một chút muối và tiêu cho đều.
- 4
Bước 4
Đổ trứng vào chảo, đảo nhanh cùng yến mạch cho đến khi trứng chín và hỗn hợp tơi nhẹ, rồi chuyển ra bát.
- 5
Bước 5
Xào tôm (áp chảo hoặc cắt nhỏ) cùng đậu Hà Lan, ngô ngọt và cà rốt cho chín tới.
- 6
Bước 6
Cho hỗn hợp cơm yến mạch đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- 7
Bước 7
Rắc hành lá và lá kim, ăn kèm mayonnaise và tương ớt nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Xanh
Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về năng suất cá nhân. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.