Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm trắng
- Thịt bò
- Hành lá
- Mè rang
Gia vị
- Dầu hào
- Nước tương
- Đường
- Sa tế tôm (không cay)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Cơm xào bò sa tế siêu ngon, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, vài phút chuẩn bị và bạn sẽ có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả ngày. Món này thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng, khi muốn ăn gì đó vừa ngon vừa không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt bò, cắt thành miếng vừa ăn; rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho 1-2 muỗng canh dầu ăn, cho hành lá vào xào nhanh cho thơm.
- 3
Bước 3
Thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường và ½ muỗng canh sa tế tôm (không cay); khuấy đều để gia vị hòa quyện.
- 4
Bước 4
Cho cơm trắng vào chảo, đảo đều trong khoảng 2 phút, rồi tiếp tục xào thêm 3 phút cho cơm nóng và thấm vị. Tắt bếp, rắc mè rang lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tạ Ngọc Sơn
Quan tâm khá nhiều đến nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.