
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
2000 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt gà (nửa con)
- Thịt ba chỉ
- Tôm khô
Món Cơm Việt trên đất khách là cách tôi mang hương vị quê nhà đến bất kỳ nơi nào mình đi. Đầu tiên mình rửa sạch nửa con gà và ướp nhẹ bằng muối, rồi luộc cho tới khi thịt vừa chín tới. Sau khi gà ngâm trong nước nóng khoảng 15 phút, mình để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ và tôm khô được chuẩn bị sẵn, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon cho bữa cơm. Cuối cùng, tất cả được xếp lên đĩa và thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nửa con gà với muối, rửa lại bằng nước sạch, cho vào nồi và đổ nước đủ ngập. Đun sôi rồi hạ lửa vừa, luộc gà cho tới khi thịt vừa chín tới (khoảng 20‑25 phút). Tắt bếp, để gà ngâm trong nước nóng thêm 15 phút, rồi vớt ra để nguội và cắt thành miếng vừa ăn. Xếp gà, thịt ba chỉ và tôm khô lên đĩa, sắp xếp đẹp mắt và sẵn sàng dùng.
Đánh giá công thức
3.9/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cơm Việt trên đất khách)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cơm Việt trên đất khách)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cơm Việt trên đất khách)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm Việt trên đất khách)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm Việt trên đất khách)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm Việt trên đất khách)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.