Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm nấu canh
- 200 g tôm rim sa tế
- 1/2 củ khoai lang Nhật (khoảng 150 g)
- 1/2 củ khoai mỡ (khoảng 150 g)
Gia vị
- 200 g tôm rim sa tế
- Ngò gai – rau om (một nắm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 hạt nêm
- 1 ½ muỗng cà phê đường
- Dầu gạo lức (ít để phi thơm)
- Tỏi và ớt băm nhuyễn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chuẩn bị một bữa trưa sinh viên vừa ngon vừa tiết kiệm. Với chỉ 2 người, bạn sẽ có canh khoai mỡ, khoai lang Nhật và tôm rim sa tế đậm vị. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần chút thời gian chuẩn bị và một chảo nóng. Hãy cùng mình làm ngay nhé, ăn ngon mà không tốn kém!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhuyễn tỏi và ớt, chuẩn bị sẵn cho việc phi thơm.
- 2
Bước 2
Đun chảo lên, cho một lượng ít dầu gạo lức, đợi dầu nóng.
- 3
Bước 3
Cho tỏi và ớt băm vào chảo, phi cho đến khi dậy mùi thơm và chuyển sang màu vàng nhẹ.
- 4
Bước 4
Thêm tôm rim sa tế vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 hạt nêm và 1 ½ muỗng cà phê đường, đảo đều cho tôm chín và thấm đều gia vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Khang Cà Phê
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.