Cơm trộn tùm lum màu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, luộc cho mềm rồi cắt thành những sợi dài vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Giá đỗ và hành lá mình cắt khúc, trụng sơ qua nước sôi rồi để ráo. Dưa leo mình băm nhỏ để chuẩn bị cho phần trộn.

3. 3

   Bước 3

   Thịt bò mình ướp sơ với tiêu, nước tương và một chút bột ngọt, rồi xào trên chảo cho tới khi chín tới. Tiếp theo mình chiên một quả trứng để lòng đào, đặt sang một bên.

4. 4

   Bước 4

   Lá rong biển mình cắt thành sợi mỏng để dùng làm điểm nhấn màu sắc.

5. 5

   Bước 5

   Mình nén 1 chén cơm vào tô lớn, sau đó xếp vòng tròn các nguyên liệu: sợi cà rốt, dưa leo, hành lá luộc, giá đỗ và thịt bò đã xào. Rưới lên trên một ít nước xào thịt bò, một chút dầu mè và tương ớt để tăng hương vị. (Thời điểm tuyệt vời để chụp một tấm selfie với món ăn!).

   
6. 6

   Bước 6

   Khi ăn, mình trộn đều tất cả các nguyên liệu trong tô bằng đũa hoặc muỗng, rồi thưởng thức ngay. Chúc các bạn ngon miệng!