Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Kim chi
- Giá đỗ
- Cà rốt
- Thịt bò bằm
- Rau chân vịt
- Cơm
- Mè rang
Gia vị
- Nước muối kim chi
- Dầu mè
- Tương ớt Hàn Quốc
- Sốt đậu tương
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cơm trộn thịt bò bằm siêu nhanh, đầy hương vị Hàn Quốc ngay tại nhà. Đầu tiên mình xào thịt bò với một chút muối cho tới khi chín vàng, rồi chuẩn bị các loại rau củ tươi ngon. Tiếp đến, mình cho cơm đã nấu chín (có thể thêm trứng luộc nếu thích) vào tô, rắc các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cuối cùng, mình rưới dầu mè, nước muối kim chi, tương ớt Hàn Quốc, sốt đậu tương và mè rang, trộn đều và thưởng thức. Món ăn này vừa thơm, vừa giòn, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối gọn nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình xào thịt bò bằm trong chảo với một chút muối, đảo liên tục cho tới khi thịt chín đều và hơi săn lại. Nếu muốn, mình có thể cho thêm một ít dầu mè để tăng hương thơm. Đồng thời, mình chuẩn bị cơm đã nấu chín (có thể dùng cơm nguội hoặc cơm mới nấu) và trứng luộc cắt lát nếu có.
- 2
Bước 2
Sau khi thịt đã chín, mình cho cơm, kim chi, giá đỗ, cà rốt thái sợi, rau chân vịt và các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn. Rưới lên một ít dầu mè, nước muối kim chi, tương ớt Hàn Quốc, sốt đậu tương và rắc mè rang. Cuối cùng, mình trộn đều tay cho các hương vị hòa quyện, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quách Yến Nhi
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.