Chuẩn bị
10 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt heo
- Cà rốt
- Bắp cải
- Ớt chuông
Gia vị
- Tương Hàn Quốc
Mùa dịch bệnh khiến mình muốn có những bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Cơm trộn tại gia là lựa chọn hoàn hảo, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian chuẩn bị. Món ăn này kết hợp cơm thơm, thịt heo mềm, rau củ giòn và hương vị đậm đà từ tương Hàn Quốc. Bạn có thể tùy biến thêm dầu hào để tăng màu sắc và hương vị. Thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ có ngay một bữa ăn ấm áp, ngon miệng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi nấu cơm bằng nồi cơm điện hoặc nồi thường, để cơm chín mềm và thơm ngon.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi luộc thịt heo, cà rốt, bắp cải và ớt chuông. Đầu tiên cho một ít muối vào nước sôi, sau đó cho cà rốt và bắp cải vào nấu khoảng 5 phút, rồi cho thịt heo, cuối cùng là ớt chuông, luộc tới khi tất cả chín đều.
- 3
Bước 3
Khi cơm đã chín, tôi xếp các nguyên liệu đã luộc lên trên bát cơm, rưới 1 muỗng canh tương Hàn Quốc và trộn đều cho gia vị thấm vào từng hạt cơm.
- 4
Bước 4
Nếu muốn món ăn thêm đậm đà và màu sắc hấp dẫn, tôi sẽ cho một ít dầu hào vào, khuấy nhẹ rồi dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.