Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chén cơm gạo lứt
- 1/2 củ cà rốt, thái sợi
- 1/2 chén bí đỏ, cắt khối nhỏ
- 2 muỗng canh hạt sen
- 2 viên bò (hoặc thịt viên)
- Nước (đủ để nấu cơm)
Mình thường dùng nồi cơm điện để chuẩn bị một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình rửa sạch gạo lứt, cắt nhỏ cà rốt, bí đỏ và hạt sen, rồi cho tất cả vào nồi cùng với vài viên bò. Khi bấm nút, mọi thứ sẽ chín đều trong khoảng 30 phút mà không cần khuấy liên tục. Khi cơm đã chín, mình có thể thêm một chút nước tương, tương ớt hoặc tương cà để tăng hương vị. Món cơm trộn này vừa thơm, vừa ngậy, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch gạo lứt, để ráo rồi cho vào nồi cơm điện. Tiếp theo, cho cà rốt, bí đỏ, hạt sen và viên bò lên trên gạo, có thể thay đổi nguyên liệu tùy sở thích.
- 2
Bước 2
Bấm nút nấu và để nồi làm việc cho đến khi cơm chín. Khi cơm đã sẵn sàng, nếm thử nếu vị hơi nhạt có thể thêm một ít nước tương, tương ớt hoặc tương cà rồi trộn đều trước khi dùng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thường chia sẻ theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.