Chuẩn bị
15 phút
Nấu
22 phút
Khẩu phần
4
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lon gạo
- 4 tai nấm đông cô
- 1/2 cây lạp xưởng
- 1/2 cây xúc xích
- 1/2 chén rau củ hỗn hợp: đậu đũa, bắp, cà rốt, đậu Hà Lan
Gia vị
- dầu hào
- nước tương
- tương ớt
- Dầu mè đen
Mỗi buổi sáng bận rộn, mình thường chuẩn bị một nồi Cơm Trộn Ngũ Sắc đầy màu sắc để mang đi làm. Món ăn kết hợp gạo thơm, nấm đông cô mềm mại, lạp xưởng và xúc xích đậm đà, cùng rau củ hỗn hợp giòn ngọt. Các nguyên liệu được cắt nhỏ, trộn đều với nước sốt thơm ngon, rồi để lửa nhỏ cho hương vị thấm đều. Chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị và 22 phút nấu, bạn sẽ có ngay một bữa sáng tiện lợi, đầy năng lượng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đa sắc, hấp dẫn của món cơm này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm nấm đông cô cho mềm, rồi xắt sợi và vắt ráo nước.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau củ hỗn hợp, để ráo nước.
- 3
Bước 3
Xúc xích và lạp xưởng cắt hạt lựu vừa ăn.
- 4
Bước 4
Vo sạch gạo, đo lượng nước nấu như bình thường. Đun sôi, nấu khoảng 10 phút cho nước vừa rút cạn, sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đậy nắp và nấu thêm 10 phút nữa cho cơm chín và ngấm hương.
- 5
Bước 5
Cho dầu hào, nước tương, tương ớt vào, dùng đũa xới đều cho gia vị thấm vào cơm. Thêm vài giọt dầu mè đen để tăng hương thơm.
- 6
Bước 6
Đậy nắp thêm 2 phút để hương vị hòa quyện, rồi múc ra chén và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.