Cơm trộn ngon miệng cho 1 người – nhanh gọn, đầy rau củ

Cơm trộn ngon miệng cho 1 người – nhanh gọn, đầy rau củ

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

5 phút

Khẩu phần

1

Calo

480 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Rong biển – 1 lá
  • Xúc xích – 1‑2 thanh (tùy khẩu vị)
  • Trứng – 1‑2 quả
  • Carot – 1/2 củ, thái mỏng hoặc nạo
  • Dưa chuột – 1/2 quả, thái sợi
  • Rau cải (xanh lá) – một nắm nhỏ, cắt nhỏ
  • Kim chi – 2‑3 thìa
  • Mayonnaise – 2 thìa
  • Tương cà chua (ketchup) – 1 thìa
  • Tương ớt – 1 thìa

Mình thường ăn gimbap, nhưng khi muốn ăn nhẹ hơn mình lại trộn cơm với những nguyên liệu còn lại. Món này chỉ mất dưới 20 phút, rất thích hợp khi ở nhà một mình sau buổi tập gym. Các loại rau củ giòn, kim chi chua nhẹ, và chút mayo ngậy sẽ làm bữa ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa không nặng bụng. Hãy cùng mình chuẩn bị và thưởng thức nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Cho 2 thìa mayonnaise, 1 thìa ketchup và 1 thìa tương ớt vào bát, khuấy đều thành hỗn hợp sốt.

  2. 2

    Bước 2

    Thêm 2‑3 thìa nước kim chi vào hỗn hợp sốt, khuấy cho hòa quyện.

  3. 3

    Bước 3

    Cho 1 thìa cơm nguội vào bát, trộn nhẹ với sốt.

  4. 4

    Bước 4

    Thêm 1 thìa cơm nữa (tổng 2 thìa), tiếp tục trộn đều. Bát dùng là bát nhỡ, lớn hơn bát ăn cơm thường nhưng nhỏ hơn bát canh.

  5. 5

    Bước 5

    Thái mỏng carrot và dưa chuột sống, cho vào bát.

  6. 6

    Bước 6

    Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã cho.

  7. 7

    Bước 7

    Thêm kim chi thái nhỏ, trộn lại.

  8. 8

    Bước 8

    Cắt nhỏ xúc xích và trứng chiên (trứng chỉ cho một chút hạt nêm, không cần mặn), cho vào bát và trộn đều.

  9. 9

    Bước 9

    Cắt nhỏ rau cải, cho vào bát và trộn tiếp.

  10. 10

    Bước 10

    Rắc lá rong biển lên trên, trộn lần cuối.

  11. 11

    Bước 11

    Nêm lại cho vừa miệng, trộn đều và thưởng thức ngay – món ăn nhiều rau củ, ngậy ngậy, chua chua, không nặng bụng.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Minh Lan

Tác giả

Minh Lan

Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.