Chuẩn bị
35 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm nóng
- Trứng rán
- Giò chay thái nhỏ xào chín
- Giá đỗ trần sơ, thêm chút dầu mè
- Cà rốt bào sợi xào chín
- Rau cải bó xôi trần
Gia vị
- Giá đỗ trần sơ, thêm chút dầu mè
- Nước sốt: xì dầu, dầu mè, mè rang, tương ớt gochujang Hàn Quốc, đường
Mình vừa thử làm Cơm trộn Hàn Quốc và thực sự rất ấn tượng! Chỉ cần chuẩn bị một ít nguyên liệu cơ bản rồi pha nước sốt đậm đà, rồi trộn đều với cơm nóng, món ăn sẽ ngay lập tức thơm ngon, hấp dẫn. Các loại rau củ và giò chay đã được xào chín, trứng rán vàng ươm tạo nên độ béo vừa phải, còn nước sốt Gochujang mang đến hương vị cay nhẹ, ngọt thanh. Thời gian chuẩn bị ngắn gọn, phù hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc làm Cơm trộn Hàn Quốc thật dễ dàng và ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Pha nước sốt bằng cách hòa quyện xì dầu, dầu mè, mè rang, tương ớt gochujang Hàn Quốc và một chút đường cho vừa miệng. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn màng.
- 2
Bước 2
Cho cơm nóng vào bát lớn, thêm trứng rán, giò chay xào, giá đỗ, cà rốt và cải bó xôi đã chuẩn bị. Đổ nước sốt lên trên, rồi trộn đều tay cho mọi nguyên liệu ngấm đều hương vị. Khi đã hòa quyện, bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.