Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g gạo
- 200 g nấm
- 3 quả trứng
- 1 củ cà rốt
- 500 g dưa chuột
- 300 g thịt bò
- 300 g rau cải
Gia vị
- Sốt Hàn Quốc (tùy khẩu vị)
Mình vừa thử làm món Cơm trộn Hàn Quốc Keto cho cả gia đình và kết quả thật tuyệt vời. Cơm mềm, rau giòn, thịt bò thơm ngon kết hợp cùng sốt Hàn Quốc đậm đà, vẫn giữ được nguyên tắc keto. Món ăn nhanh gọn, chỉ cần chuẩn bị và nấu trong vòng 30 phút là đã có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Thích hợp cho những ai muốn giảm carb nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị Hàn Quốc. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ các nguyên liệu: gạo, nấm, cà rốt, dưa chuột và rau cải. Đun sôi nước, luộc rau, nấm và cà rốt cho tới khi chín tới (khoảng 5‑7 phút). Đánh trứng, ốp lên chảo và chiên nhanh ở lửa vừa, chỉ để lòng đỏ còn hơi lỏng (độ tái).
- 2
Bước 2
Cho gạo đã nấu chín vào một bát lớn hoặc nồi, thêm nấm, rau cải, cà rốt, dưa chuột và thịt bò đã xào sơ. Rưới sốt Hàn Quốc vừa đủ vào, trộn đều tay cho mọi nguyên liệu ngấm vị. Cuối cùng, đặt trứng chiên lên trên, rắc thêm ít tiêu hoặc hạt mè nếu muốn, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Nhật Minh
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về mẹo tiết kiệm. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.