Cơm trộn Hàn Quốc

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi rửa sạch cà rốt, dưa leo, giá và nấm đông cô, cắt thành sợi mỏng. Cho vào chảo với một ít dầu ăn, xào nhanh tay kèm một chút muối cho vừa chín tới.

2. 2

   Bước 2

   Đánh trứng, chiên thành trứng ốp la lòng đào. Tiếp theo, tôi xào thịt bò đã cắt lát mỏng với gia vị (muối, tiêu, một chút dầu) cho tới khi chín và thơm.

3. 3

   Bước 3

   Trong một bát nhỏ, tôi hòa 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu tỏi phi, 1 muỗng canh nước tương và 2 muỗng canh đường, khuấy đều cho tan. Cuối cùng, cho gạo cơm đã nguội vào chảo, trộn đều với các nguyên liệu đã xào, rưới sốt lên, trộn nhẹ cho mọi thứ hòa quyện.