Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
370 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm trắng (tốt nhất là cơm gạo lứt)
- 2 quả trứng gà ta
- 100 g thịt bò
- Rau cải xanh
- Cà rốt
- Kim chi
- Rong biển ăn liền
Gia vị
- Xì dầu
- Hạt vừng
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cơm trộn Hàn Quốc ngon tuyệt, vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút khéo léo, bạn sẽ có ngay một bữa ăn cân bằng, hương vị Hàn Quốc đặc trưng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình băm nhuyễn tỏi, rồi cho thịt bò vào chảo xào nhanh trên lửa lớn, thêm một chút xì dầu và gia vị. Khi thịt gần chín, mình đập trứng vào, khuấy đều cho tới khi trứng chín tới độ mềm vừa ăn. Nếu muốn trứng lòng đào, mình sẽ để trứng chín tới mức lòng đào rồi tắt bếp.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình bày cơm, rau cải xanh, cà rốt thái sợi, kim chi và rong biển lên bát. Rắc hạt vừng lên trên, rồi cho hỗn hợp thịt bò‑trứng đã xào lên trên cùng. Nếu có dầu mè, mình sẽ rưới một ít; không có thì dùng phần nước xào thịt bò và một chút xì dầu để tăng hương vị. Cuối cùng mình trộn đều và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Êm
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.