Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cá hồi
- Bơ
- Lá Rong biển
- Cơm
Gia vị
- Muối
- Tiêu
- Dầu oliu
- Nước tương
- Tương ớt
- Mayonaise
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Cơm trộn cá hồi siêu ngon, vừa nhanh gọn lại đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình ướp cá hồi với muối, tiêu và dầu oliu, rồi nướng cho tới khi chín mềm. Cá hồi sau khi nướng sẽ được dằm nhuyễn, trộn cùng cơm, nước tương, tương ớt và mayonaise tạo nên hương vị đậm đà. Thêm một ít bơ tan chảy và rong biển khô để tăng hương thơm, món ăn sẽ hoàn hảo khi ăn kèm kim chi. Thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ có ngay một bữa ăn ngon miệng trong vòng 25 phút!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rắc một chút muối và tiêu lên miếng cá hồi, sau đó rưới dầu oliu đều lên bề mặt. Đặt cá vào lò nướng (khoảng 200 °C) trong 10 phút cho đến khi cá chín và có màu vàng nhẹ. Khi cá đã chín, dùng nĩa dằm nhuyễn thành vụn mịn.
- 2
Bước 2
Trong một bát lớn, cho cơm đã chuẩn bị sẵn, cá hồi dằm, nước tương, tương ớt và mayonaise vào trộn đều. Thêm bơ cắt miếng nhỏ để tan chảy, rắc lá rong biển khô lên trên. Nếu muốn, có thể ăn kèm với kim chi để tăng độ đậm đà. Trộn nhẹ cho các nguyên liệu hòa quyện, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Nhẹ Nhàng
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, thường chia sẻ theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường ngoài ra cũng hay chú ý tới công nghệ tiện ích.