Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà (150 g)
- Khoai tây (100 g)
- Cà rốt (50 g)
- Que xiên (2-3 que)
- Cơm trắng (1 chén, khoảng 200 g)
Gia vị
- Gói gia vị ướp thịt nướng (1 gói)
Món cơm trắng ăn kèm gà xiên rau củ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Tôi chỉ cần cắt ức gà thành miếng nhỏ, ướp cùng gia vị, rồi xiên cùng khoai tây và cà rốt đã cắt sẵn. Sau khi ướp lại lần nữa, mình cho toàn bộ lên khay và nướng cho tới khi vàng ươm. Khi ra lò, hương thơm của thịt gà và rau củ lan tỏa khiến ai cũng muốn ăn ngay. Kết hợp với một chén cơm trắng nóng hổi, món ăn sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên hoàn hảo.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ rồi cắt thành miếng vừa với que xiên. Đặt gà, khoai tây và cà rốt vào bát, rắc gói gia vị ướp thịt nướng lên trên, trộn đều để gia vị thấm sâu. Xếp các miếng gà, khoai tây và cà rốt xen kẽ lên que xiên, ấn nhẹ để chúng bám chặt. Đặt các que xiên lên khay nướng có lót giấy nướng, cho vào lò đã được làm nóng trước ở 200 °C và nướng trong khoảng 20 phút cho đến khi gà chín vàng và rau củ mềm. Khi đã hoàn thành, dọn các que xiên ra đĩa, kèm với một chén cơm trắng nóng hổi và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.