Chuẩn bị
30 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt đùi heo
- Cơm trắng
- Canh bí dùng kèm
Gia vị
- Gia vị (muối, nước tương, dầu hào, tương cà, dầu mè)
Mỗi buổi sáng tôi thường chuẩn bị món cơm thịt nướng thơm lừng, vừa nhanh gọn lại đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Đầu tiên, tôi cắt thịt đùi heo thành miếng mỏng, ướp cùng các loại gia vị và để qua đêm để thấm vị. Sáng tới, chỉ cần nướng trong lò 30 phút là thịt đã chín vàng, thơm ngon. Khi ăn, tôi dọn kèm cơm trắng và canh bí nhẹ nhàng, tạo nên một bữa sáng cân bằng protein, carbs và chất xơ. Món ăn này không chỉ ngon mà còn dễ thực hiện, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt thịt đùi heo thành những miếng mỏng vừa ăn, rửa sạch sau khi ướp muối, rồi ướp với 3 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tương cà và 1 muỗng cà phê dầu mè. Để thịt ướp qua đêm để ngấm vị.
- 2
Bước 2
Sáng hôm sau, tôi bật lò nướng ở 160°C, cho thịt vào nướng 20 phút, rồi lật mặt và tiếp tục nướng thêm 10 phút cho đến khi thịt chín vàng thơm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi dọn thịt nướng kèm cơm trắng và canh bí, tạo nên bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.