Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm trắng (khoảng 200 g, đã nấu chín)
- 200 g thịt nạc (thịt ba chỉ hoặc thịt thăn)
- 1 khúc thơm (hoặc dứa) – cắt nhỏ
- Hành lá – băm nhuyễn
Gia vị
- Nước mắm (tùy khẩu vị)
- Hạt nêm (tùy khẩu vị)
Món cơm thịt heo xào thơm là lựa chọn tuyệt vời cho bé vừa bắt đầu ăn dặm. Với nguyên liệu đơn giản như thịt nạc, cơm trắng và một chút thơm, bạn có thể chuẩn bị nhanh gọn trong vòng 20 phút. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách rửa, cắt thịt, xào cùng gia vị để món ăn vừa mềm vừa thơm, phù hợp với khẩu vị nhạy cảm của bé. Hãy cùng làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt, sau đó thái mỏng hoặc băm nhuyễn tùy độ thô mà bé có thể nhai. Ướp thịt với một ít hạt nêm và nước mắm để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Thơm (hoặc dứa) rửa sạch, cắt thành những miếng rất nhỏ để bé dễ nhai và không bị nghẹn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho thịt vào xào nhanh trên lửa vừa cho tới khi thịt chín tới và thơm. Thêm một chút nước (khoảng 1‑2 muỗng canh) để thịt không bị khô, rồi cho thơm, hành lá, nước mắm và hạt nêm vào, đảo đều. Cuối cùng cho cơm trắng vào trộn đều cho tới khi hỗn hợp ấm lên và các nguyên liệu hòa quyện. Tắt bếp, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.