Chuẩn bị
6 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
1
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/4 củ hành tây
- 50 g Thịt bò băm
- Mè trắng
- Hành lá
- nước
Gia vị
- nước tương
- dầu hào
- đường
Mình rất thích món cơm thịt bò xào hành tây vì hương vị đậm đà, vừa ngọt vừa mặn, ăn kèm với cơm trắng thật là tuyệt. Đầu tiên mình sẽ cắt hành tây thành những lát mỏng, sau đó chuẩn bị nước sốt nhanh gọn. Khi hành tây đã ngả màu, mình sẽ cho thịt bò băm vào xào cho tới khi chín mềm, không để quá lâu để giữ độ mọng. Cuối cùng, mình rắc mè trắng và hành lá lên trên, tạo nên hương thơm hấp dẫn. Món ăn này chỉ mất vài phút để chuẩn bị và nấu, rất phù hợp cho bữa trưa hoặc tối bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hành tây, gọt vỏ và cắt thành các lát mỏng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho nước sốt (nước, nước tương, dầu hào, đường) và hành tây vào chảo, xào đến khi hành tây chuyển sang màu sậm hơn. Tiếp theo, cho thịt bò băm vào, đảo đều và nấu cho tới khi thịt chín mềm, không nấu quá lâu để giữ độ mọng. Khi thịt đã chín, tắt bếp, rắc mè trắng và hành lá đã cắt nhỏ vào, trộn nhanh tay và dọn lên bát cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.