Cơm sushi đơn giản cho 2 người

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình nấu cơm cho sushi, sau khi cơm chín mình cho một ít giấm và muối vào trộn đều cho đến khi hạt cơm thấm vị. Tiếp theo mình rửa sạch cá ngừ, cắt thành những miếng vừa ăn. Đặt một ít cơm lên lá rong biển, nắn nhẹ để không rơi, rồi đặt miếng cá lên trên và cuộn lại thành cuốn sushi vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Để làm miso, mình đun sôi một ít nước, cho rong biển khô vào ngâm trong vài giây rồi tắt bếp. Thêm miso nhật vào, khuấy đều cho tan hết và nếm lại cho vừa miệng. Món súp miso sẽ thơm ngon, bổ dưỡng và rất nhanh gọn.

3. 3

   Bước 3

   Rau sống mình chọn loại rau yêu thích, rửa sạch dưới vòi nước, để ráo và sắp xếp lên đĩa để ăn kèm với sushi và miso.

4. 4

   Bước 4

   Mình đập 2 quả trứng vào tô, đánh tan, cho một chút đường vào và khuấy đều. Đun nóng chảo với một ít dầu, đổ hỗn hợp trứng vào, chiên nhanh rồi cuộn lại thành trứng cuộn. Cắt thành lát vừa ăn, là món trứng chiên thơm béo hoàn hảo cho bữa ăn.