Cơm Sườn Chua Ngọt Cho Bé
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Sườn non
- 1 quả cà chua
Gia vị
- 1 thìa cf syrup thốt nốt
- Ít hạt nêm của bé
- Vừng rang
Mình sẽ chia sẻ một món cơm sườn chua ngọt siêu dễ làm, thích hợp cho bé trên 1 tuổi. Với sườn non mềm thơm, cà chua tươi mát và hương vị ngọt nhẹ từ syrup thốt nốt, bé sẽ thích mê mỗi bữa ăn. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn và không tốn nhiều thời gian. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bữa cơm đầy dinh dưỡng và hương vị cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình sẽ sơ chế sườn non, rửa sạch, lau khô rồi cho vào chảo nóng, chiên vàng trên lửa nhỏ cho đến khi da sườn chín và có màu vàng óng.
- 2
Bước 2
Cà chua gọt vỏ, xay nhuyễn, sau đó cho vào nồi cùng dầu ăn, syrup thốt nốt và một chút hạt nêm bé. Đun sôi nhẹ, rồi cho sườn đã chiên vào, hạ lửa nhỏ, đun cho đến khi sốt sệt lại và sườn mềm. Nếu sốt quá đặc, mình sẽ thêm một ít nước lọc và nêm lại cho vừa miệng.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, bày sườn lên đĩa, rắc vừng rang lên trên, rồi dọn kèm cơm trắng. Thưởng thức cùng bé nhé!
Đánh giá công thức
4.1/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm Sườn Chua Ngọt Cho Bé)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cơm Sườn Chua Ngọt Cho Bé)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cơm Sườn Chua Ngọt Cho Bé)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cơm Sườn Chua Ngọt Cho Bé)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cơm Sườn Chua Ngọt Cho Bé)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cơm Sườn Chua Ngọt Cho Bé)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.