Cơm sốt thịt bằm cà chua

Cơm sốt thịt bằm cà chua

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

20 phút

Khẩu phần

2

Calo

580 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Thịt heo bằm
  • 2 trái Cà chua lột vỏ, bỏ hạt
  • Hành tây
  • Rau củ hỗn hợp

Gia vị

  • hạt nêm
  • tương cà

Mình thích món cơm sốt thịt bằm cà chua vì vừa thơm vừa đậm đà, phù hợp cho bữa tối nhanh gọn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị và nấu trong vòng 30 phút. Đầu tiên mình phi thơm hành tím rồi xào thịt, rồi cho cà chua và hành tây vào cùng nấu cho tới khi mềm. Rau củ hỗn hợp được luộc nhanh, rồi xếp lên dĩa cùng cơm và sốt. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi ngon, đầy đủ dinh dưỡng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Đầu tiên mình phi thơm hành tím, rồi cho thịt heo bằm vào xào cho đến khi săn lại. Tiếp đến cho hành tây và cà chua đã bỏ hạt vào xào cùng, thêm một ít tương cà và một chút nước lọc, nấu cho đến khi cà chua mềm và hỗn hợp thấm vị. Cuối cùng nêm hạt nêm, tương cà vừa ăn.

  2. 2

    Bước 2

    Rau củ hỗn hợp mình luộc chín tới, để ráo.

  3. 3

    Bước 3

    Cho cơm vào dĩa, xếp phần thịt bằm sốt cà chua lên trên, rồi xếp rau củ luộc bên cạnh. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.

Phương pháp nấu

Món Xào