Cơm sốt bí đỏ bò bằm cho bé ăn dặm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt bí đỏ thành những khúc vừa ăn, rồi cho vào chảo xào với bơ Ghee cho đến khi bí đỏ săn lại và hơi vàng.

2. 2

   Bước 2

   Thêm một ít nước vào chảo, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ cho bí đỏ chín mềm tới mức có thể nát.

3. 3

   Bước 3

   Bí đỏ chín, mình dùng muỗng nghiền nhuyễn hoặc xay nhuyễn, rồi cho một ít sữa công thức vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

4. 4

   Bước 4

   Tiếp theo mình cho phô mai tách muối vào, khuấy liên tục cho tan chảy và hòa quyện vào sốt.

5. 5

   Bước 5

   Thịt bò bằm được ướp nhẹ với nước tương tách muối, sau đó xào với bơ Ghee trong chảo cho đến khi chín tới, rồi cho lên trên cơm và rưới sốt bí đỏ lên trên.